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纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,称万州烤鱼,亦谓传统烤鱼。
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纸包鱼技术培训内容:
1、纸包鱼制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、纸包鱼制作时间及注意事项。
3、纸包鱼开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
4、纸包鱼投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
5、纸包鱼调味品及原料的货源渠道。
6、纸包鱼经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
7、学员享受3年内免费技术服务,终身技术升级服务。
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