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成都蜀味缘餐饮培训学校
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合肥 万州烤鱼技术培训学校哪里比较好?

作者: 发布时间:2023-03-14 18:24:02点击:35489

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烤鱼技术培训授课流程:

1、烤鱼秘制老油的制作.

2、烤鱼秘制香油的制作。

3、市场采购的方法与技巧

4、鱼的宰杀及前期处理

5、鱼的腌制方法与调料的配置

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

7、锅底的调制及各种味型的配方

8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

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